Health management for Catch : Chum

Health management for Catch : Chum Salmon, Cod Roe･Designed and constructed to prevent contamination of products with sewage, fuel, oil, and other undesirable substances.･Water and ice used to refrigerate marine products are produced from potable or clean water.･Effort are made to prevent contamination due to animals and insects.･Fishing Vessels have holds which are divided from crew living areas and engine rooms so as to prevent contamination of stored marine products. Holds and containers used to store marine products are capable of storing marine products under hygienic conditions.･Catch/ landed on fishing day.Transport Method for Processing factory :･Landing sites are registered and clean.･Articles which come into contact with marine products during loading, unloading and landing use materials which are easy to clean and disinfect, and are maintained in terms of repairs so as to enable adequate cleaning.･Loading, unloading and landing is carried out smoothly.･Use of machinery and handling which would unnecessarily damage edible parts of the marine products is avoided.・Landed fish are visually checked for clinical abnormalities and unnatural death, and all inedible seafood are removed.・Wholesale markets are registered and clean.･Water used to clean marine products is potable or clean water.・Marine products are carried into processing areas smoothly by vehicles dedicated to fishery products with iced water used in the wholesale market.

結果 (日本語) 1:

キャッチのための健康管理：
サケ、タラ卵
・設計・下水、燃料、油、および他の望ましくない物質と製品の防止汚染に構築しました。
冷蔵水産物に使用・水と氷は飲料水やクリーンから生成されています。
・防止汚染への取り組みは、動物や昆虫ために作られています。
・漁船がma水産物として格納されたのを防ぐ汚染に比べてエリアやエンジンルームの乗組員の生活から分割を保持しています。保持し、海産物を格納するために使用されるコンテナは、衛生条件の下で水産物を記憶することができます。
・キャッチ/釣りの日に上陸しました。

加工工場のための転送方法：
・ランディングサイトを登録してきれいにされています。
・記事はきれいとMA消毒が容易な水産物KHIロード、アンロードおよび着地使用材料と接触MA、および十分な洗浄を可能にするよう比べ修理の面で維持されています。
・ロード、アンロードおよび着陸はスムーズに行われます。
・機械の使用とMAが不必要に水産物の可食部に損傷を与えるの取り扱いが回避される。
・魚を上陸させ、視覚的に臨床的異常と不自然な死のためにチェックされ、すべての非食用魚介類が整列していないです。
・卸売市場に登録してきれいにされています。
・水がきれいな水産物に使用飲用やきれいな水である。
・マリン製品は漁業専用の車両がスムーズに処理領域に搬入されています
卸売市場で氷水で使用される製品。

結果 (日本語) 2:

キャッチのための健康管理:
チャムサーモン、タラロー
・下水、燃料、油、その他望ましくない物質による製品の汚染を防ぐため設計・構築
・水産物の冷蔵に使用される水と氷は、飲料水またはきれいな水から製造されます。
・動物や昆虫による汚染防止に努めます。
・船舶は、貯蔵された水産物の汚染を防ぐために、乗組員の居住地やエンジンルームから分かれているホールドを保有しています。海洋製品の保管に使用される保持容器は、衛生条件下で水産物を保管することが可能です。
・釣りの日にキャッチ/着陸。

処理ファクトリの輸送方法:
・着陸地点はご登録で清潔です。
・清掃や消毒が容易な装入れ・着陸時に水産物と接触し、十分な清掃を可能にするため修理の面で維持される物品。
・積載、降ろ着陸はスムーズに行います。
・水産物の食用部品に不必要に損傷を与える機械及び取り扱いの使用を避ける。
・上陸した魚は、臨床異常や不自然な死を目視でチェックし、食用の魚介類を全て取り除きます。
・卸売市場は登録され、清潔です。
・水産物の清掃に使用される水は、飲料水または清潔な水です。
・水産物は漁業専用車両によりスムーズに加工エリアに運ばれる
卸売市場で使用される氷水を含む製品。

結果 (日本語) 3:

漁獲物の健康管理。
サーモン、タラの卵
65381;汚水、燃料、油及びその他の有害物質汚染を防止するための製品を設計し、建設する。
65381;冷凍海洋製品に使用される水と氷は飲料水または清浄水から生産される。
65381;動物や昆虫による汚染を防止するために努力する。
65381;漁船は船員の居間と客室を分離して、貯蔵している海洋製品が汚染されることを防止します。海産物を貯蔵するための船室とコンテナは衛生的な条件で海産物を貯蔵できます。
65381;漁日に捕獲・着陸する。
加工工場の運送方式：
65381;着陸地点は登録されて掃除されています。
65381;積み込み、積み込み、荷下ろしの過程で海洋製品と接触したものは、これらの材料は清潔で消毒しやすく、修理の時にメンテナンスしてもいいです。
65381;着脱、着陸は安定している。
不必要に海产物の食べられる部分を壊す机械や运搬を避けます。
上陸した魚は、臨床異常の有無や不自然な死亡が確認され、食べられない海産物はすべて除去されました。
12539;卸売市場は登録されており、かつ清潔である。
65381;海洋製品をきれいにするための水は飲料水または洗浄水です。
12539;海洋製品は漁業専用車両を通じて順調に加工エリアに入る。
卸売り市場は氷水製品を使います。